Голодный город. Как еда определяет нашу жизнь
Buku ini saat ini tidak tersedia
489 halaman cetak
Kesan
- Валентина Квашинаmembagikan kesan5 tahun yang lalu
👍Layak dibaca💡Banyak pelajaran🚀Sangat menarik💕
- Artem Kuzmenchukmembagikan kesan6 tahun yang lalu
👍Layak dibaca🔮Kearifan Tersembunyi💡Banyak pelajaran🎯Bermanfaat🚀Sangat menarikУвлекательное, насыщенное деталями исследование о роли еды в жизни большого города. Есть уникальный фактаж о том, как возник первый ресторан, как эволюционировала высокая кухня. Вывод книги — питаться осознанно, больше уделять внимание происхождению продуктов.
- Anastasiia Forostianmembagikan kesan7 tahun yang lalu
👍Layak dibacaFantastic! Became by on table book!
Kutipan
- Максим Добротаmembuat kutipan3 tahun yang lalu
архитектура представляет собой самое полное воплощение человеческого обихода, что ее социальный контекст — это политика и культура, материальный — ландшафт и климат и что города являются ее высшим проявлением. Архитектура охватывает все аспекты жизни людей, - Максим Добротаmembuat kutipan3 tahun yang laluЕсли учесть, что для города размером с Лондон каждый день необходимо произвести, импортировать, продать, приготовить, съесть и утилизировать 30 миллионов порций еды и что нечто подобное должно ежедневно происходить во всех городах планеты, поневоле поразишься, как горожанам вообще удается поесть. Чтобы прокормить города, нужны поистине титанические усилия.
- Анна Морозоваmembuat kutipan3 tahun yang lalu
стабильный, сравнительно предсказуемый источник продовольствия позволял людям отвлекаться от забот о самом необходимом и давать волю творческим порывам — а это характерная черта городской жизни.
fb2epub
Seret dan letakkan file Anda
(maksimal 5 sekaligus)