18 этапов открытия ресторана
Buku ini saat ini tidak tersedia
98 halaman cetak
- Pemilik hak cipta
- Издательские решения
- Publikasi asli
- 2022
- Tahun publikasi
- 2022
Kesan
- b3813445077membagikan kesan4 tahun yang lalu
👎Tidak Disarankanпараша
- Никита кmembagikan kesan4 tahun yang lalu
🎯BermanfaatПросто, по делу, не затянуто, полезно.
Ужасная орфография! Никогда не видел столько ошибок! - Макс Камешовmembagikan kesan5 tahun yang lalu
👎Tidak DisarankanКнига вообще не подвергалась редактуре ? В каждом втором слове ошибка. Читать невозможно.
Kutipan
- pichugina99membuat kutipan5 tahun yang lalu
Но меня обижает то, что когда ты строишь любой бизнес в белую он изначально не рентабельный. - Макарена Марокmembuat kutipan2 tahun yang lalu
При тестовом открытии вы обслуживайте гостей которые случайно зашли в ваш ресторан. Никому не говорите, что вы открылись, и когда гости сами заходят вы предупреждаете, что вы еще официально не открыты и работаете в тестовом режиме. Поэтому у вас 2 недели будет скидка на меню 50% и вы готовы обслужить тех гостей которые сами зашли к вам. - Макарена Марокmembuat kutipan2 tahun yang laluэтот день вы готовите все блюда и даете пробивать всем официантам. Они пробуют блюда и учатся как подавать каждое блюдо и запоминают в какой посуде, что подается и какие приборы надо давать гостью на то, или иное блюдо.
fb2epub
Seret dan letakkan file Anda
(maksimal 5 sekaligus)