Как приготовить кофе: 68 рецептов
Buku ini saat ini tidak tersedia
17 halaman cetak
Kesan
- Ксения Филатоваmembagikan kesan9 tahun yang lalu
👎Tidak DisarankanКнига так себе, рецепты однотипные
Kutipan
- Книгоманmembuat kutipan9 bulan yang lalu
Чаще практикуется фальсификация при продаже, которая заключается в подмешивании к дорогим сортам более дешевых, с целью выгодного для торговцев повышения веса бобов, последние вовремя поджаривания опрыскиваются вазелином, плиточным сахаром и т. д. С целью замаскирования попорченных бобов, их встряхивают со свинцовыми шариками или подкрашивают, нередко вредными для здоровья красящими веществами. - Книгоманmembuat kutipan9 bulan yang laluПолезность или вредность кофе зависит от того, как он приготовлен. Доля вредных алколоидов увеличивается при усилении нагрева кофе и тем более при его кипечении.
- Lyuba Erofeevamembuat kutipan2 tahun yang lalu
В словаре В. Даля мы читаем «Кофе напитчив», «Напит-»гав" означало «сытный», «питательный». Поэтому в XIX в. никогда не говорили, что кофе и какао пьют — их всегда «откушивали».
fb2epub
Seret dan letakkan file Anda
(maksimal 5 sekaligus)