ru
Dapatkan aplikasi:
iOS
·Android
Китайская, японская, тайская кухни
Buku ini saat ini tidak tersedia
514 halaman cetak
Kutipan
- Anastasia Vinogradovamembuat kutipan7 tahun yang lalu
Креветочная паста – основной ингредиент знаменитого нам прик (таиландского соуса для макания) - Критик Смирноваmembuat kutipan10 tahun yang lalu
Кроме того, в китайской кухне «промыть» означает освободить мясо (или рыбу) от крови (лимфы и прочего). - Критик Смирноваmembuat kutipan10 tahun yang laluВ противоположность европейской кухне в китайской на предварительную и холодную обработку продукта отводится 60–70 % времени, а на тепловую – только 25–35 % всего периода, затрачиваемого на приготовление блюда.
fb2epub
Seret dan letakkan file Anda
(maksimal 5 sekaligus)