ru
Dapatkan aplikasi:
iOS
·Android
Вкус итальянской осени. Кофе, тайны и туманы
Buku ini saat ini tidak tersedia
368 halaman cetak
- Pemilik hak cipta
- Издательство «Эксмо»
Kesan
- Irina Permyakovamembagikan kesan4 tahun yang lalu
Плоды графомании на приятную и хорошо знакомую автору тему. Для некритичных фанатов Италии и ее духа
Kutipan
- Анастасия Слепенковаmembuat kutipan3 tahun yang lalu
Итальянский официант не мог положить лед в бокал с «Бароло», он бы скорее сделал себе харакири. - Vera Kaptsovamembuat kutipan3 tahun yang lalu
Выдаю секрет: называется оно траттория L’Brindellone. Здесь готовят прекрасное стракотто, на сегодня это одно из редких мест во Флоренции, где его можно попробовать. - Vera Kaptsovamembuat kutipan3 tahun yang laluфасоль по-птичьи».
Откуда такое название, никто не знает. Над этим ломал голову еще автор кулинарной книги XIX века Пеллегрино Артузи, которого называют отцом современной итальянской кухни. Этот выдающийся кулинар написал несколько поваренных книг конца XIX – начала XX столетия. Артузи пришел к выводу, что блюдо похоже на приправы, которые используют для приготовления птицы
fb2epub
Seret dan letakkan file Anda
(maksimal 5 sekaligus)