bookmate game
en
Anthony Bourdain

Kitchen Confidential

Beri tahu saya ketika buku ditambahkan
Untuk membaca buku ini unggah file EPUB atau FB2 ke Bookmate. Bagaimana cara mengunggah buku?
After twenty-five years of 'sex, drugs, bad behaviour and haute cuisine', chef and novelist Anthony Bourdain has decided to tell all. From his first oyster in the Gironde to his lowly position as a dishwasher in a honky-tonk fish restaurant in Provincetown; from the kitchen of the Rainbow Room atop the Rockefeller Center to drug dealers in the East Village, from Tokyo to Paris and back to New York again, Bourdain's tales of the kitchen are as passionate as they are unpredictable, as shocking as they are funny.
Buku ini saat ini tidak tersedia
358 halaman cetak
Tahun publikasi
2010
Sudahkah Anda membacanya? Bagaimanakah menurut Anda?
👍👎

Kesan

  • Валентина Михееваmembagikan kesan5 tahun yang lalu

    Я понимаю, почему эта книга стала бесселлером. Для людей не из индустрии она читается, как захватывающий триллер. Для людей из индустрии — как в зеркало посмотреть. Да, многое устарело, да, что-то слишком сентиментально или слишком наиграно. Но это честный, иногда очень смешной, иногда грустный рассказ о тяжелой работе, которая мало кому кажется тяжелой.

  • Thomas Aaby Berdalmembagikan kesan6 tahun yang lalu
    👍Layak dibaca
    💡Banyak pelajaran
    🎯Bermanfaat
    🚀Sangat menarik
    😄Lucu

    Fantastisk. Humoristisk, ærlig og nådesløs!

  • Petermembagikan kesan4 tahun yang lalu
    👍Layak dibaca
    💡Banyak pelajaran
    🌴Buku Bekal Liburan
    🚀Sangat menarik
    😄Lucu

Kutipan

  • Anamembuat kutipantahun lalu
    Cooks Rule.
  • Anamembuat kutipantahun lalu
    I'll be right here. Until they drag me off the line. I'm not going anywhere. I hope. It's been an adventure. We took some casualtiesover over the years. Things got broken. Things got lost.

    But I wouldn't have missed it for the world.
  • Anamembuat kutipantahun lalu
    A few months back, in a moment of admittedly misguided solidarity with my heavily decorated kitchen crew, I got a tattoo, a reasonably tasteful headhunter's band around my upper arm. Nancy, however, was on record as finding skin art about as attractive as ringworm; she took it, not unreasonably, as a personal affront. She was mightily pissed off, and still is, for that matter . . . but she still wakes up next to me every morning, laughs at my jokes on occasion, and helpfully points out when I'm being an asshole.

Di rak buku

fb2epub
Seret dan letakkan file Anda (maksimal 5 sekaligus)