en
Buku
Dapatkan aplikasi:
iOS
·Android
The Science of Food
- Rashel Zemlinskayamembuat kutipan2 tahun yang lalu
Maltodextrin, for example, is very good at soaking up fats. You can use it to turn a liquid fat into a dry powder, without appreciably altering the flavour. Added to fried snack foods, it wicks up the residual oil so the product is not greasy to the touch or in the mouth. - b6787395705membuat kutipan2 tahun yang lalu
shrugging it off as a typo - b6787395705membuat kutipan2 tahun yang lalushould bake a cake
- b6787395705membuat kutipan2 tahun yang lalumy first foray into solo cooking demonstrated this link admirably.
- b6787395705membuat kutipan2 tahun yang lalumy first foray into solo cooking demonstrated this link admirably
fb2epub
Seret dan letakkan file Anda
(maksimal 5 sekaligus)