Bagebog
- Bettina Bøghmembuat kutipan4 tahun yang lalu
I virkeligheden er det helt enkelt, og du kan godt nøjes med én surdej til det hele. Du finder opskriften og principperne for brugen af den på side 50. I perioder, hvor jeg bager hvedebrød hver eller hver anden dag, bruger jeg fordejsprincippet fra side 56. Resten af året bruger jeg grundsurdejen til mine hvedebrød og de fleste af mine rugbrød. Når min surdej begynder at lugte surt, smider jeg halvdelen eller tre fjerdedele ud, og frisker op med en tilsvarende mængde vand og mel. Så er den klar igen efter et par dage. - nanschultzmembuat kutipan3 tahun yang lalu
Fladbrød med
kommen og ost - nanschultzmembuat kutipan3 tahun yang laluTynde, sprøde pizzaer
med kartoffel
og rosmarin - nanschultzmembuat kutipan3 tahun yang laluSmå mandelsandkager med karamelliseret pære
- nanschultzmembuat kutipan3 tahun yang laluKrydderkage med dadler
- nanschultzmembuat kutipan3 tahun yang laluCitronkage med birkes
- nanschultzmembuat kutipan3 tahun yang laluCitronmåne med
flødeostglasur - nanschultzmembuat kutipan3 tahun yang laluFuldkornskiks med vanilje
- nanschultzmembuat kutipan3 tahun yang laluAndre gode
grundsager - nanschultzmembuat kutipan3 tahun yang laluMandelcreme til tærter
fb2epub
Seret dan letakkan file Anda
(maksimal 5 sekaligus)