Kami menggunakan cookie untuk meningkatkan pengalaman di situs web Bookmate dan rekomendasi kami.
Untuk informasi lebih lanjut, silakan baca Kebijakan Cookie kami.
Terima semua cookie
Pengaturan Cookie
Svg Vector Icons : http://www.onlinewebfonts.com/icon Terjadi kesalahan. Coba lagi.
Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы, Владимир Кучин, Елена Кучина
ru
Buku
Владимир Кучин,Елена Кучина

Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы

Книга посвящена технологии приготовления блюд старой русской кухни на плите с использованием традиционной столовой посуды — кастрюль, сковородок, сотейников, мисок, бутылок, и традиционных кулинарных инструментов — ножа, ложки, вилки, скалки, шумовки, половника. Своими руками по представленным рецептам читатель сумеет из современных продуктов приготовить более 250 блюд старой русской кухни — от похлебки до фаршированных цыплят.
lainnya
66 halaman cetak
Pemilik hak cipta
Издательские решения
Publikasi asli
2019
Tahun publikasi
2019
Sudahkah Anda membacanya? Bagaimanakah menurut Anda?
👍👎

Kutipan

  • Olesia Romembuat kutipan4 tahun yang lalu
    — закуски — подавались и на обед, и на ужин, и на завтрак;
  • Olesia Romembuat kutipan4 tahun yang lalu
    — вторые блюда, которые составляли второе блюдо обеда и основное блюдо завтрака и ужина;
  • Olesia Romembuat kutipan4 tahun yang lalu
    Отварить и нарезать тонкими ломтиками картофель, нарезать две селедки без костей, две луковицы, крупно нарезать огурцы и вареную свеклу, смешать все вместе. Добавить сверху шинкованную свежую красную и квашеную капусту, добавить соленых рыжиков, груздей. Смешать две ложки прованского масла, ложку готовой горчицы, 4 ложки уксуса, облить этой смесью винегрет и подавать, обсыпав зеленым укропом.

Di rak buku

fb2epub
Seret dan letakkan file Anda (maksimal 5 sekaligus)