Интересно о кофе

На том собрании их вопросом дня было: «На сколько чашек хватает натурального кофе в 250-граммовой пачке по сравнению со 100-граммовой банкой растворимого? И сколько получается порций в том и в другом случае?»

Япония является единственной страной в мире, которая официально празднует День Кофе — 1 октября

я узнал, что когда японцы говорят «я» — они показывают указательным пальцем себе не в грудь (как мы), а на кончик носа.

А когда японец хочет изобразить число «7» — он показывает не 2 руки, как мы (на одной 5 пальцев, а на другой 2), а кладет 2 пальца на ладонь второй руки (то есть, те же «5+2», но немного по-своему).

Возможно, вы замечали, что в некоторых барах за границей прямо в заведении висит корабельный колокол?

Сейчас это часть украшения интерьера, но в те времена колокол играл информационную роль: когда случалось происшествие с каким-либо судном — в заведении звонили в этот колокол

В Англии ситуация не менее примечательная: здесь в кофейне зародилось СТРАХОВАНИЕ, и прямо в кофейнях начали заключаться первые страховые сделки.

Знаете, как появились банки?

Первые ростовщики, официально одалживавшие людям деньги, появились в Италии. Ими были купцы, собиравшиеся на площади Святого Марка в Венеции. Сидели они на скамейках, а скамейка по-итальянски называется «banco»

Молотый кофе служит прекрасным фильтром, очищающим воду от содержащихся в ней вредных тяжелых металлов».

Исследователи австралийского Института Земли и Воды установили, что в отфильтрованных крупицах молотого кофе остается от 78 до 90 % меди, свинца и других токсичных металлов, в растворенном состоянии попадающих в воду из-под крана

«Степень растворимости твердых веществ в напитке равна степени его крепости».

Альф Крамер, заслуженный гуру европейского кофейного движения и первый президент Европейской Кофейной Ассоциации SCAE:

горячая вода, проходящая под давлением в 9 атмосфер через правильно смолотую дозу кофе (7 грамм), выдает за время экстракции (25–30 секунд) порцию эспрессо (25–30 миллилитров