bookmate game
Майкл Гибни

Су-шеф. 24 часа за плитой

Beri tahu saya ketika buku ditambahkan
Untuk membaca buku ini unggah file EPUB atau FB2 ke Bookmate. Bagaimana cara mengunggah buku?
Проникновенная и правдивая история су-шефа одного из известных ресторанов Нью-Йорка. Описание рабочего дня без цензуры и прикрас, без накрахмаленных салфеток, льстивых улыбок и сериальных сцен, только хардкор, только правда и поварские ножи. Один день на кухне ресторана, один день, когда тебе нужно накормить 250 человек и выложиться на все 100! История от парня, который сделал карьеру от посудомойщика до шеф-повара, поработав на всех промежуточных должностях. Такое не придумаешь!
Buku ini saat ini tidak tersedia
212 halaman cetak
Pemilik hak cipta
Издательство «Эксмо»
Sudahkah Anda membacanya? Bagaimanakah menurut Anda?
👍👎

Kesan

  • Оля Фоминаmembagikan kesan4 tahun yang lalu
    👍Layak dibaca
    💡Banyak pelajaran
    🎯Bermanfaat
    🚀Sangat menarik

    Люблю художественные книги о кулинарии. С этой не прогадала🥰

  • Алёна Соколоваmembagikan kesan4 tahun yang lalu
    👍Layak dibaca
    💡Banyak pelajaran

  • Denis Ubozhenkomembagikan kesan4 tahun yang lalu
    👍Layak dibaca
    💡Banyak pelajaran
    🚀Sangat menarik
    💧Menyentuh

Kutipan

  • Anna Pichuginamembuat kutipan4 tahun yang lalu
    Хороший повар почти никогда не пропустит своей смены. Он берет на себя ответственность за работу и испытывает за нее гордость. Такой человек прекрасно понимает свое место в команде и любой ценой постарается не подвести своих коллег. Несмотря на больной живот или насморк, одеревенелую шею или отекшие ноги, зубную боль, мигрень или боли в спине, отсутствие сна прошлой ночью либо ужасное похмелье, хороший повар всегда придет утром на работу. Но бывает, конечно же, всякое
  • Anna Pichuginamembuat kutipan4 tahun yang lalu
    Большая часть оборудования и вытяжки, что особенно важно, выключены. Без их гула в помещении царит полное умиротворение. Жужжание холодильников, урчание расстойных камер для теста и редкое бормотание погружного термостата – это единственные звуки в столь ранний час. В стерильно чистых шкафчиках и настольных морозильниках нет ни пятнышка, ни единого остатка от их содержимого. Мусорные баки пусты. Даже крошки нигде не найти, и ничем не пахнет.
  • Дамир Якуповmembuat kutipan4 tahun yang lalu
    Не переживать о людях, принесенных в жертву карьере, помогла врожденная ненависть к роду человеческому.

Di rak buku

fb2epub
Seret dan letakkan file Anda (maksimal 5 sekaligus)