en
Taras Grescoe

Bottomfeeder

Beri tahu saya ketika buku ditambahkan
Untuk membaca buku ini unggah file EPUB atau FB2 ke Bookmate. Bagaimana cara mengunggah buku?
Dividing his sensibilities between Epicureanism and ethics, Taras Grescoe set out on a nine-month, world-wide search for a delicious-and humane-plate of seafood. Along the way, he explains the cultural and commercial implications of fish production on our environment, our health, and our seas. At once entertaining and illuminating, Bottomfeeder is a thoroughly enjoyable narrative about the world's cuisines and an examination of the fishing and farming practices we take too easily for granted.
Buku ini saat ini tidak tersedia
466 halaman cetak

Kesan

Bagaimana pendapat Anda tentang buku ini?

Masuk atau Daftar
fb2epub
Seret dan letakkan file Anda (maksimal 5 sekaligus)