Русский шеф в Нью-Йорке
- Ksenia Lukichevamembagikan kesan5 tahun yang lalu
👎Tidak DisarankanСдалась на сороковой странице. И дело не в мате, я на нем разговариваю. Автор, как мне показалось, очень хотел остаться «своим в доску», но чтобы читатель не дай бог не подумал, что у автора что-то не получалось. И вот все на экзамене забегали как куры, а он спокойно все сделал, и шеф отметил. И кто-то не знает базилик ОБОЖЕ.
На тех же сорока мобильных страницах конструкция «надо сказать» и ее аналоги встречаются раз 15.
Хорошая задумка «гонзо-автор на кухне». Реализация первых сорока страниц — 0.2 Хантера Томпсона из 10. - Elena Rumembagikan kesan3 tahun yang lalu
Для ребят, начинающих свой путь на кухне, интересно, как мотивация к кайфу и целеустремленности в профессии.
Во всех остальных случаях - много позерства "все не смогли, а я смог. Я. Я. Я. Я…" Возможно в формате дневников, это было бы более уместно, нежели книга. - b0768227613membagikan kesan4 tahun yang lalu
👍Layak dibacaВдохновила !
- sati69membagikan kesan4 tahun yang lalu
👎Tidak DisarankanНаписано не писателем, а посредственным блоггером—недоучкой…
- klucharevamembagikan kesan4 tahun yang lalu
🎯Bermanfaat🚀Sangat menarikБодро, дерзко и познавательно. Рецептов тут нет, поэтому не уверена, что книгой в полной мере сможет проникнуться тот, кто никогда не работал в ресторанной сфере, но лично я словила приступ сладкой ностальгии по временам, когда тоже бегала с тарелками, стояла за баром, делала барную карту и рулила всякими процессами в кафе.
- Мария Петерсmembagikan kesan4 tahun yang lalu
👍Layak dibaca💡Banyak pelajaran🎯Bermanfaat🚀Sangat menarik😄LucuЯ дико кайфанула. Автор - боженька. Люблю, когда люди любят свою работу. А ещё люблю, когда так эффектно и информативно пишут матом
- Валентина Михееваmembagikan kesan4 tahun yang lalu
Kitchen Confidential на минималках. Но очень душевно написано.
- b1022715900membagikan kesan4 tahun yang lalu👍Layak dibaca💡Banyak pelajaran😄Lucu💧Menyentuh
Много нецензурной лексики,но безумно точно и искрометно
- Zoreslavamembagikan kesan5 tahun yang lalu
Очень резко, мало подробностей о самой еде
- Ирина Стрельцоваmembagikan kesan5 tahun yang lalu
👍Layak dibacaИскренне. Классно.
