Кулинарная наука, или Научная кулинария
Buku ini saat ini tidak tersedia
268 halaman cetak
Kesan
- Alexander Cheremnykhmembagikan kesan7 tahun yang lalu
👍Layak dibaca💡Banyak pelajaran🎯BermanfaatОчень неплохо!
Kutipan
- Katiamembuat kutipan2 tahun yang lalu
К сожалению, фруктоза довольно дорога и редко доступна в продаже, именно поэтому ее редко используют для варки варений и сиропов. Хотя, если вам позволяют средства и все-таки удалось найти этот «чудо-сахар», стоит использовать именно его для приготовления фруктово-ягодных заготовок. Фруктоза чрезвычайно полезна. - Sirenmembuat kutipan3 tahun yang lalu
Мало кто знает, что при высоких концентрациях всеми любимый коричневый тростниковый сахар становится горьким. - Sirenmembuat kutipan3 tahun yang laluСладкие фрукты и овощи (морковь и свекла) содержат довольно много сахаров. Фруктоза – самая сладкая из всех трех видов сахаров, на втором месте по сладости находится глюкоза.
fb2epub
Seret dan letakkan file Anda
(maksimal 5 sekaligus)