Kami menggunakan cookie untuk meningkatkan pengalaman di situs web Bookmate dan rekomendasi kami.
Untuk informasi lebih lanjut, silakan baca Kebijakan Cookie kami.
Terima semua cookie
Pengaturan Cookie
Reforming food in post-Famine Ireland, Ian Miller
en
Ian Miller

Reforming food in post-Famine Ireland

Beri tahu saya ketika buku ditambahkan
Untuk membaca buku ini unggah file EPUB atau FB2 ke Bookmate. Bagaimana cara mengunggah buku?
Reforming food in post-famine Ireland: Medicine, science and improvement, 1845–1922 is the first dedicated study of how and why Irish eating habits dramatically transformed between the famine and independence. It also investigates the simultaneous reshaping of Irish food production after the famine. Adopting an interdisciplinary approach, the book draws from the diverse methodological disciplines of medical history, history of science, cultural studies, Irish studies, gender studies and food studies. Making use of an impressive range of sources, it maps the pivotal role of food in the shaping of Irish society onto a political and social backdrop of famine, Land Wars, political turbulence, the First World War and the struggle for independence. It will be of interest to historians of medicine and science as well as historians of modern Irish social, economic, political and cultural history.
lainnya
Buku ini saat ini tidak tersedia
431 halaman cetak
Sudahkah Anda membacanya? Bagaimanakah menurut Anda?
👍👎
fb2epub
Seret dan letakkan file Anda (maksimal 5 sekaligus)