В эпоху Среднего царства возникло производство стекла. Мастерство египетских ткачей достигло высокого уровня совершенства: они научились окрашивать ткани растительными красителями и умели вырабатывать удивительно тонкую ткань – настолько тонкую, что даже сквозь пять слоев этой ткани можно было разглядеть тело человека.
Именно в данный период в Египте появилась письменность – это было пиктографическое, или рисуночное, письмо. Первоначально древние египтяне просто рисовали то, что хотели сказать, и каждый рисунок обозначал целое слово. Позднее многие рисунки стали использоваться также как слоги и буквы. Такой способ письма называется иероглифическим. Со временем рисунки все более упрощались и становились схематичными. Часто писцам приходилось быстро записывать необходимый текст, поэтому очертания рисунков стали округляться, превращаясь в волнистые линии, крючки и другие причудливые знаки, – так появилась скоропись. С помощью иероглифов египтяне записывали свои первые научные тексты, поучения, повести и сказки. Постепенно в Египте стали развиваться различные науки. Сложные расчеты, связанные со строительством, измерением площади полей и прокладкой каналов, подсчет запасов продовольствия привели к возникновению в Древнем Египте арифметики и геометрии. Наблюдения же земледельцев за движением Солнца, Луны и различных планет положили начало счету времени, а также астрономии. Сохранились папирусы, в которых даются описания болезней, рецепты рекомендуемых лекарств; а египетские врачи уже в те времена проводили довольно сложные хирургические операции.